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当上海市超市大多已开始使用PE保鲜膜

发布时间:2021-09-09 21:35:44 阅读: 来源:打标机厂家
当上海市超市大多已开始使用PE保鲜膜

上海市超市大多已开始使用PE保鲜膜

10月25日,国家质检总局宣布:部分PVC(聚氯乙烯)保鲜膜含(DEHA)增塑剂,遇油脂或高温时,有害物质易释放后进入食物,危害人体健康,故停止生产和销售。那么这几天上海的一些超市在出售什么保鲜膜?PVC保鲜膜会否还有市场?文汇11月1日到一些超市暗访,结果没有看到PVC保鲜膜。但据业内人士介绍,最近外省市一下子冒出了不少生产PE保鲜膜的小厂,他们从正规厂家买来PE保鲜膜做样品,用对人健康有害的原料生产PE保鲜膜。

以更好地解决水性鞋胶粘接工艺中的问题 在世纪联华出售的10多种保鲜膜,清一色都是PE膜和PVDC膜的成分,有的保鲜膜上明确标明不含D EHA成分。当询问营业员是否有PVC膜销售时,营业员一口否定:“超市从来没卖过PVC的家用食品保鲜膜”。

在乐购光新店,看到无论是刚出炉的包子,还是散切分装的鸡肉,用的都是同一种保鲜膜。生鲜食品采取普通丝杠和梯形丝杠就能够到达软包装所要求的精度被分装在底盘后,工作人员熟练地从被固定住的保鲜膜上扯下一块,包在上面。而对于保鲜膜的材质,工作人员表示一无所知,“都是公司统一配送的,是什么材料做的,我们也不知道”。当问这些保鲜膜是PE保鲜膜还是PVC保鲜膜时,销售人员称“不清楚,也不晓得PE、PVC是什么意思”。

据介绍,食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。其中PVC被广泛用于食品、蔬菜外包装,它对人体的潜在危害主要来源于两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg),二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。现行国际标准和我国国家标准都允许限量使用己二酸二辛酯(即DOA)作为增塑剂(不超过35%)。由PVC成分做成的保鲜膜,人食用后会干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数量减少,甚至精神疾病等。

据悉,本市绝大多数超市称早已使用安全的PE和PVDC保鲜膜代替PVC膜。但一下子大量出现在市场上的PE保鲜膜,也存在着质量隐患。专家告诫市民,安全使用保鲜膜,应当掌握三个原则:一是尽量少用,二是使用时间不要太久,三是尽量不要让保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触可以说已登堂入室。即使是不含有DEHA甲醛:分析纯的食品保鲜膜,也不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品,也不宜直接用微波炉加热。

信息来源: 中国上海

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