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【消息】莲子心怎么泡茶莲子心泡茶一次放几颗最好

发布时间:2021-01-03 02:43:33 阅读: 来源:打标机厂家

从莲子中剥离出来的莲子心,晒干后就可以用来泡水了。想必大家都知道莲子心泡茶喝了对身体非常好。那么,莲子心怎么泡茶呢?

莲子心怎么泡茶

新鲜的莲子心泡茶和已经加工好的干莲子心泡茶法没有区别的,都只需要取适量的莲心来泡茶,然后加开水进行冲泡即可。

新鲜莲子怎么取莲心:在取莲心的时候,可以先用小刀在莲子的中间横划一圈,使得在莲子的壳上出现有清晰的刀迹,然后轻轻掰开壳,这样就把莲子露出来了,然后再用牙锁芯从莲子中间穿过,就把莲子取出来了,然后在凉开水中进行清洗后阴干。

莲子心泡茶一次放几颗最好

莲子心本身性寒,味苦,莲子心泡茶,以标准的茶杯为例,一般一次放2-3颗莲子心最佳。如果茶杯很大,可以根据杯子的比例适当加大莲子心的分量。但不要以为莲子心好处多,就放很多,放多了味道苦的会让你喝不下去的。

而且,莲心茶是寒性食物,每日泡饮不宜过量。一般来说,莲心茶每天泡六粒为宜,不宜超过10粒,6粒是比较好的剂量。

莲子心泡茶的花样做法

除了单纯的莲子心泡水,还可以搭配其他:

1、莲心蜂蜜茶

食材:莲子心一小把、蜂蜜两勺

做法:先将莲心放在杯子,倒入开水冲泡,等杯子中的水变温后再放入两勺蜂蜜。

tips:蜂蜜中的微量元素比较多,这些微量元素不耐高温,所以需先泡莲子心,待水变温后再放入蜂蜜会比较好。

点评:蜂蜜的味道比较甜蜜,可以中和莲心茶苦涩的味道。蜂蜜还可以中和莲心茶的寒性药效。莲心茶和蜂蜜都有对血压的调节作用,如果是失眠、心烦意乱等症状喝莲心蜂蜜茶有更好的疗效。

2、莲心甘草茶

食材:干莲子心2—3克、生甘草2—3克

做法:

(1)莲子心用开水冲洗洗净备用,生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用。

(2)将上述两味药物放入茶具内或保温杯中,用刚开的开水冲泡,焖5分钟,代茶频饮。

(3)每天分2至3次饮服(此茶味苦,可酌加食糖调味)。

点评:莲子心和甘草一起泡茶喝,可治睡眠。茶中莲子心味苦,性寒,归心经。具有清心火之功效。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。莲子有养心安详的功效。

12 从莲子中剥离出来的莲子心,晒干后就可以用来泡水了。想必大家都知道莲子心泡茶喝了对身体非常好。那么,莲子心怎么泡茶呢?

3、莲心枸杞茶

食材:莲子心50g,枸杞10g,冰糖,水500ml

做法:

(1)莲子先洗净备用。

(2)把洗净的莲子倒入炖锅里,注入500ml的开水。

(3)盖上盖子大火1个小时。

(4)枸杞洗净备用。

(5)一个小时后,加入洗净的枸杞,盖上盖子继续炖30分钟。

(6)半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用。

点评:莲子心味苦、性寒,归心经、肾经。清心,去热,止血等作用。枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等好多好处。这两种食物很搭配,也很科学,喝这样茶对身体有相当好处,降低血糖、 抗脂肪肝、补肾、对眼睛都起到了一定的作用。

4、莲心菊花茶

食材:莲芯5g,菊花3g,金银花3g

做法:

(1)将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内,用刚开的沸开水,冲泡大半杯。

(2)洗茶,马上将茶汤滤出。

(3)再次倒入90度沸水。

(4)盖好盖焖3-5分钟、

(5)头泡莲心茶,快饮尽时,再泡再饮,直至冲淡为止。

点评:莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,配以菊花金银花,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

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